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Découvrez notre recette du chocolat chaud aux épices avec Thermomix, un délicieux chocolat chaud épicé de Noël, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients 600 ml de lait 90 g de sucre 30 de cacao 1 gousse de vanille 200 g de chocolat noir 50 ml de crème fraîche 1/2 cuillère à café de cannelle 1 pincée de noix de muscade râpé 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre Préparation Fendez la gousse de vanille en deux puis grattez les graines à l’aide d’une couteau. Mettez dans le bol du thermomix le lait, la gousse et les graines de vanille puis réglez 5 minutes à 100° à la vitesse cuillère à sens inverse. Retirez la gousse de vanille puis ajoutez le chocolat coupé en morceaux, le sucre, le cacao et la crème puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4. Ensuite ajoutez la cannelle, la noix de muscade râpé et le gingembre puis réglez 4 minutes à 90° à la vitesse 3. Versez le chocolat chaud aux épices dans des tasses puis servez immédiatement.
Préparation Porter le lait et la crème à ébullition, réduire le feu et ajouter le chocolat cassé en morceaux. Tourner jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Ajouter le reste des ingrédients. Verser dans les tasses. Faire fondre 3 gros marshmallow avec 1 cuillère à soupe de crème au micro-onde pendant 1 minute. Mélanger. Aujourd’hui, je vous parle d’une belle alternative gourmande pour votre session chocolat chaud. Pour des raisons de santé et suite à certaines découvertes, j’ai drastiquement supprimer ma consommation de lait de vache, ce qui m’a permis de faire des recherches et inventer des nouvelles recettes sur nos basiques de tous les jours. Parce que ne plus consommer de lactose ne veut pas dire arrêter de se faire plaisir. Il y a plein d’alternatives possibles et surtout délicieuses pour les boissons chaudes mais également les patisseries. Simple, rapide et hyper bon 😉 Bonne dégustation Simple, rapide et hyper bon 😉 Bonne dégustation Pour accompagner votre chocolat chaud, vous pouvez retrouver ma recette de cookies vegan ici PRÉPARATION 1Faire chauffer 1 tasse 1/2 de lait végétal pour ma part amande avec 4 carreaux de chocolat noir à plus de 80%.2Bien remuer et rajouter des épices cannelle, cinq épices… au choix3Versez dans votre tasse, rajouter 2 carreaux pour les retrouver fondant avec votre petite cuillère4Puis saupoudrer à nouveau d’épices INGRÉDIENTS ½ de lait végétal4 de chocolat noir à plus de 80%. Plus de recettes 3nov. 2017 - Pour 2 tasses. When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Des amoureux de chocolat viennois par ici ? Cette recette est pour vous !C’est un délicieux chocolat chaud maison, aux épices de Noël 🎄oui, je lance la saison et j’ai plein plein plein de recettes pour vous. Si vous voulez voir la vidéo, elle est disponible sur Instagram, pensez à vous y abonner en passant Ingrédients pour 3 à 4 personnes500ml de lait entier1 pincée de noix de muscade1 pincée de gingembre1 pincée de cannelle150g de chocolat noir ici à 50%150g de crème fouettée1 cc de cacao amer Faites chauffer le lait et ajoutez-y les épices. Ajoutez le chocolat et mélangez jusqu’à ce qu’il fonde. Laissez ensuite mijoter une dizaine de minutes puis servez dans des verres. Ajoutez par dessus la crème liquide fouettée et saupoudrez de cacao. Servez aussitôt ! Bon appétit !Ce chocolat viennois aux épices de Noël était si vous cherchez une autre idée avec du chocolat, essayez celle-là ! Recettedu chocolat chaud aux épices de Noël Commencez par hacher finement le chocolat. Dans une casserole, faites chauffer les 17 cl de- Advertisement - Préparation20 min Cuisson10 min Ingrédients 1l Lait 250g Chocolat noir 2 soupe Cacao en poudre 2 soupe Sucre en poudre 20cl Crème fraîche liquide froide 1 gousse Vanille 30g Sucre glace 1 à 2 pincées Épices de noël Préparation Faites fondre le chocolat au bain-marie. Versez le lait petit à petit et mélangez bien. Ajoutez le cacao en poudre, le sucre, la gousse de vanille fendue et les épices de noël. Dans un saladier bien froid, montez la crème liquide en chantilly puis ajoutez le sucre glace. Filtrez le lait avec une passoire avant de servir. Ajoutez la chantilly et un soupçon de cacao en poudre pour la décoration.Pmm2Lb.