Le marché de la pizza représente en France 5,28 milliards de chiffre d'affaires tous circuits confondus, pour un volume total qui s'élÚve à 320 000 tonnes en 2013 source Gira Conseil. Depuis 2012, le marché de la pizza souffre d'une baisse d'activité qui se poursuit cette année avec un recul de plus de 4% du chiffre d'affaires global et une baisse de 2% du volume des ventes. Le marché de la pizza en France apparaßt comme de plus en plus saturé. La pizza reste un produit de masse trÚs apprécié des Français ; ils en ont consommé plus de 800 millions cette année. Néanmoins, seuls les acteurs de chaßnes et la grande distribution parviennent à résister à la crise. "Petit à petit, un nouveau marché semble se dessiner avec d'un cÎté une pizza économique et généreuse vendue par les chaßnes et la grande distribution et de l'autre, des acteurs indépendants qui innovent en proposant aux Français des pizzas de plus en plus qualitatives et originales." analyse Bernard Boutboul, de Gira Conseil
Letout premier nail-bar Ă©cologique du monde Ă ouvert ses portes la semaine derniĂšre au Bon MarchĂ©. Au programme : un grand choix de couleurs et des vernis Ă ongles composĂ©s en majeure MarchĂ© hebdomadaire du samedi Ongles - Alpes-de-Haute-Provence - MarchĂ©s Description MarchĂ© hebdomadaire du samedi04230 OnglesMarchĂ© hebdomadaire du samediTous les samedis hebdomadaire du samedi Devant le Foyer rural 4141 Ongles04, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-CĂŽte d'Azur Horaires * Date du 27 aoĂ»t 2022 au 27 aoĂ»t 2022 * Les manifestations pouvant ĂȘtre supprimĂ©es, annulĂ©es, ajournĂ©es, prenez contact avec les organisateurs avant de vous dĂ©placer. Lieu 04230 - Ongles - MarchĂ© hebdomadaire du samedi Devant le Foyer rural 4141 Ongles MarchĂ© hebdomadaire du samedi HĂŽtels et locations proches. RĂ©servez votre sĂ©jour Ongles maintenant! CONTENUS SPONSORISĂS Laprise de conscience croissante de lâhygiĂšne des ongles offrira des perspectives de croissance pour le marchĂ© des soins des ongles Ă lâavenir. Les principaux fournisseurs clĂ©s Des ongles sains et soignĂ©s sont un atout beautĂ© de taille. Une fine connaissance de leur structure, de leurs fonctions et de la façon dâen prendre soin constitue un prĂ©alable Ă toute application de produit. Retour sur les fondamentaux. On connaĂźt les fonctions clĂ©s de lâongle protĂ©ger contre les blessures des extrĂ©mitĂ©s des doigts et des orteils, mais aussi faciliter la prĂ©hension et la motricitĂ© fine. Mais si vous ĂȘtes capable dâen nommer les diffĂ©rentes parties, pouvez-vous dĂ©finir prĂ©cisĂ©ment la composition de cette partie du corps ? La kĂ©ratinisation de lâongle Les ongles sont de solides plaques cornĂ©es constituĂ©es de plusieurs couches superposĂ©es. Câest Ă la matrice â ou racine â de lâongle que lâon doit le processus de formation de lâongle. Elle produit en effet constamment de nouvelles cellules de surface, quâelle convertit en cellules mortes kĂ©ratinisĂ©es. Les plaques de kĂ©ratine, initialement molles et blanches lunule, sâaplatissent et deviennent transparentes et plus dures kĂ©ratinisation. La plaque de lâongle aussi appelĂ©e lit de lâongle est la partie dure et transparente de celui-ci, en contact avec lâextrĂ©mitĂ© du doigt. Elle est constituĂ©e, dans sa couche supĂ©rieure, par un entrelacs serrĂ© de cellules en croissance issues de la matrice de lâongle. Ce qui rend la kĂ©ratine extrĂȘmement dure et rĂ©sistante. La couche infĂ©rieure rĂ©sulte de la kĂ©ratinisation des cellules Ă©pidermiques du lit de lâongle. Lâongle, une structure complexe Le contour de lâongle paronychium est une section de peau en forme de U situĂ©e entre la paroi et la plaque de lâongle, qui entoure celui-ci sur tous ses cĂŽtĂ©s, de la racine Ă lâextrĂ©mitĂ©. Le contour de lâongle en protĂšge le sillon la fente ou le pli qui sĂ©pare lâongle du bourrelet de chaque cĂŽtĂ© et la matrice. Il recouvre et supporte la partie non visible de lâongle et sert aussi de protection contre les dĂ©chirures douloureuses. La limite de la matrice est la lunule ou lune. Cette partie en forme de croissant blanchĂątre, situĂ©e juste aprĂšs le sillon postĂ©rieur Ă©ponychium, est constituĂ©e de cellules molles du fait du processus de kĂ©ratinisation encore inachevĂ©. La teinte claire est causĂ©e par la pression de lâongle qui pousse hors de la matrice, pression qui diminue le flux sanguin. Les jointures postĂ©rieures et latĂ©rales de lâongle sont Ă©galement appelĂ©es Ă©ponychium dorsal et latĂ©ral. La jointure postĂ©rieure se confond le plus souvent avec la peau de lâongle cuticule. Elle protĂšge le contour de lâongle et la matrice. Elle est toutefois vulnĂ©rable aux bactĂ©ries et aux germes qui, en cas de blessure, peuvent y pĂ©nĂ©trer rapidement et provoquer une inflammation. La cuticule, elle, est une fine membrane transparente qui pousse sous la jointure postĂ©rieure, sur la plaque Ă ongles. Une excroissance parfois disgracieuse, qui pourra ĂȘtre enlevĂ©e avec mĂ©ticulositĂ© pendant la manucure, via la fraise pour cuticule ou un Ă©mollient Ă cuticule. Le lit de lâongle se trouve sous la plaque de lâongle. Il est constituĂ© de deux types de tissus le corium derme, la couche infĂ©rieure, et lâĂ©piderme, la couche supĂ©rieure. Le corium est caractĂ©risĂ© par de petits sillons longitudinaux avec lesquels lâĂ©piderme se connecte et peut se dĂ©velopper jusquâau bord externe de lâongle. Le lit de lâongle tire sa couleur rose du flux sanguin qui irrigue en permanence les capillaires, les vaisseaux sanguins les plus fins. La jointure antĂ©rieure, lâhyponychium, est lâendroit oĂč la plaque de lâongle se sĂ©pare du lit de celui-ci, câest-Ă -dire au-dessous de sa zone externe. Si cette partie est blessĂ©e, les germes et les bactĂ©ries peuvent sây loger et la plaque se dĂ©coller, de maniĂšre totale ou partielle, du lit de lâongle onycholyse. A lire aussi La dĂ©tox sans intox vq3J5.